甘肅慶陽(yáng)正大食品有限公司，成立于2020年，是由泰國(guó)正大集團(tuán)設(shè)立的港澳臺(tái)法人獨(dú)資企業(yè)，業(yè)務(wù)涉及生豬屠宰加工、深加工，豬肉食品批發(fā)和零售等。目前，已建成自動(dòng)化生豬屠宰線一條，年屠宰生豬30萬(wàn)頭，每年可向市場(chǎng)提供正大精品生鮮豬肉3萬(wàn)噸。后期將建設(shè)食品加工生產(chǎn)線，年生產(chǎn)加工生鮮肉類食品、醬鹵制品、速凍制品、正大方便餐等調(diào)制產(chǎn)品1650噸。

公司占地68畝，總投資2億元，現(xiàn)有員工143人，2023年?duì)I業(yè)收入4.47億元。先后榮獲“慶陽(yáng)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)”,“2023年前三季度全省工業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)增長(zhǎng)突出貢獻(xiàn)企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。公司位于甘肅省慶陽(yáng)市西峰區(qū)彭原鎮(zhèn)草灘村北部工業(yè)集中區(qū)，于2023年4月底投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，是正大集團(tuán)在慶陽(yáng)投資建設(shè)的50萬(wàn)頭生豬全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目中的重要環(huán)節(jié)。

公司引進(jìn)德國(guó)、日本等國(guó)家先進(jìn)的生豬屠宰和檢驗(yàn)檢疫設(shè)備，屠宰流水線自動(dòng)化、機(jī)械化、智能化程度高。豬只通過(guò)送宰、二氧化碳致暈、浸燙打毛、脈沖感應(yīng)自動(dòng)燎毛、自動(dòng)清洗拋光、去尾、雕肛、預(yù)剪頭、剖腹撬胸、自動(dòng)劈半、修整、去蹄、去頭、計(jì)量分級(jí)、高壓清洗等工藝流程，按級(jí)別分道入庫(kù)，整體冷卻等待出庫(kù)。部分進(jìn)入分割車間，按市場(chǎng)需求進(jìn)行自動(dòng)化分割、包裝。豬只從致暈到白條入庫(kù)，總體時(shí)間控制在25分鐘以內(nèi)，整條流水線全密閉、無(wú)菌化運(yùn)行，氣動(dòng)傳輸系統(tǒng)全程懸空作業(yè)，杜絕一切污染源。

公司的毛豬全部來(lái)自正大集團(tuán)自有及合作農(nóng)場(chǎng)，生豬養(yǎng)殖實(shí)行閉環(huán)管理，全程飼喂正大飼料，營(yíng)養(yǎng)均衡；自動(dòng)化、智能化養(yǎng)殖管理體系確保豬只健康生長(zhǎng)。食品廠嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)際動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，制定了標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量檢測(cè)程序；采用冷鏈物流系統(tǒng)直接配送到生鮮門(mén)店，全程信息化控制，確保豬肉質(zhì)地柔軟有彈性，汁液流失少，滋味更鮮美，營(yíng)養(yǎng)更豐富。