慶陽網(wǎng)訊（慶陽融媒記者 劉萍凝 李浩 陸洋 俄少飛）1月15日，記者來到合水縣固城鎮(zhèn)董家寺村瑞卓豐農(nóng)民專業(yè)合作社設(shè)施大棚中，奶油草莓長(zhǎng)勢(shì)正旺，不時(shí)吸引游客前來采摘，綠葉菜、羊肚菌也即將上市。合作社的負(fù)責(zé)人是一位年輕的“90”后小伙，名叫汪建軍，早在2021年，他就靠種植羊肚菌收入了100多萬元，并帶動(dòng)附近農(nóng)民增收致富。

合水縣固城鎮(zhèn)董家寺村酸甜可口的奶油草莓吸引游客紛紛前來采摘。

汪建軍從小成長(zhǎng)在合水縣太白鎮(zhèn)葫蘆河村，那里野生的羊肚菌成了人們青睞的稀有物，2012年，嗅到商機(jī)的汪建軍在自家地里根據(jù)羊肚菌生長(zhǎng)環(huán)境，嘗試培育菌種，雖然只有初中文化程度，但他的學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)，通過書籍、電視自學(xué)了不少有關(guān)菌類種植方面的知識(shí)，幾經(jīng)周折，終于掌握了羊肚菌培育技術(shù)。

汪建軍在合水縣固城鎮(zhèn)董家寺村羊肚菌大棚內(nèi)。

2019年，汪建軍借助合水縣大力發(fā)展特色高效農(nóng)業(yè)的有利時(shí)機(jī)，成立菌業(yè)公司，先后在固城、吉峴、店子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)承包蔬菜生產(chǎn)基地大棚60座，其中25座大棚用來種植羊肚菌。后來，看到固城鎮(zhèn)境內(nèi)土壤肥沃，光照充足，交通便利，汪建軍便在這里新建食用菌產(chǎn)業(yè)園1處，建成菌棚100座，生產(chǎn)菌棒配套車間、預(yù)冷庫、小電井、水電等設(shè)施。他告訴記者：“現(xiàn)在每棚羊肚菌收益有三茬，總共下來能產(chǎn)300到500斤，頭一茬批發(fā)價(jià)380元一公斤，每年收益至少可達(dá)幾十萬元?！?/p>

汪建軍計(jì)劃大量推廣基質(zhì)槽種植模式。

現(xiàn)在，羊肚菌市場(chǎng)仍然供不應(yīng)求，汪建軍開始嘗試采用“師帶徒”的模式，幫助周邊群眾抱團(tuán)發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)。董家寺村也充分挖掘自身優(yōu)勢(shì)，通過“南果北種”“夏果冬種”等方式，吸引游客采摘瓜菜、休閑觀光，以瓜菜產(chǎn)業(yè)為帶動(dòng)，走出了一條以農(nóng)興旅、以旅強(qiáng)農(nóng)、產(chǎn)業(yè)互融、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的鄉(xiāng)村振興之路。

目前，汪建軍的羊肚菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模越來越大，產(chǎn)量的提高，也讓市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)，他計(jì)劃在羊肚菌深加工上做文章，汪建軍說：“我將在羊肚菌領(lǐng)域繼續(xù)研究開發(fā)，嘗試羊肚菌酒、羊肚菌月餅及粽子等產(chǎn)品，將羊肚菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)?！?/p>