慶陽網訊（慶陽融媒記者陸洋）近年來，合水縣立足農業(yè)資源優(yōu)勢，以“三元雙向”循環(huán)農業(yè)為牽引，把食用菌產業(yè)作為“三元雙向”循環(huán)農業(yè)閉環(huán)發(fā)展的關鍵紐帶，通過引培新型經營主體、建設食用菌標準化生產基地、制定扶持政策等措施，積極推進食用菌產業(yè)工廠化、標準化、綠色化發(fā)展，著力構建龍頭企業(yè)帶動、農戶參與的食用菌產業(yè)發(fā)展格局。

在段家集鄉(xiāng)棗洼村的食用菌種植基地內，工人們忙著采摘平菇，鮮品菌菇主要銷往全國各地的農產品市場，加工后的干品會出口越南等周邊國家。據了解，該基地的平菇進入豐產期后，每天可吸納大量周邊群眾務工?！拔以谶@里務工已經3個月了，收入1萬多元，和我一起務工的都是周邊村民。”棗洼村村民王存梅說。

段家集鄉(xiāng)以食用菌種植產業(yè)為牽引，依托村級集體經濟組織優(yōu)勢，整合各項資源，因地制宜發(fā)展現代設施農業(yè)。采取“基地+村集體+農戶”的利益聯結模式，統籌推進招商引資、龍頭培育、項目建設等工作，積極構建集食用菌研發(fā)、栽培、加工、銷售、服務于一體的現代化產業(yè)體系。

慶陽市樂菇園現代農業(yè)種植有限公司是段家集鄉(xiāng)招引培育的龍頭企業(yè)，公司負責人夏興石介紹，公司現在有110座大棚，兩個生產打包車間，現在正在出菇的菌棒有120萬棒?！澳壳?，公司還出口菌包，每個季度出售40萬包左右?！毕呐d石說。

培育龍頭企業(yè)，能更好發(fā)揮產業(yè)帶動效應。太白鎮(zhèn)積極開展“引大引強引頭部”行動，招引淄博聚力菌業(yè)有限公司，發(fā)展香菇種植產業(yè)，依托食用菌種植利好補助政策，通過“政府補貼扶持、企業(yè)自主經營、鎮(zhèn)村要素保障”的發(fā)展機制，在連家砭村曹家寺組流轉土地400畝，按照“種植在太白、加工在太白、銷售在全國”的發(fā)展思路，積極打造香菇產業(yè)“產、供、加、銷”全產業(yè)鏈。

如今，食用菌產業(yè)已成為合水縣促進農業(yè)增效、農民增收的重要產業(yè)，形成了馬蓮河川黑木耳片帶，西華池、太莪黑木耳片帶，段家集、肖咀黑木耳片帶等食用菌產業(yè)帶，種植平菇、香菇、木耳等2430萬棒，羊肚菌500畝。